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紅酒炆牛尾 紅酒炆牛尾食譜、做法

丙媽買咗2pack 牛尾一心諗住返屋企炆比丙爸嘆嚇,省心又省力。開了那枝紅酒,沒辦法打風天想
<img src="http://i0.wp.com/2.bp.blogspot.com/-Z_AnzWBRYjY/VaXn-nvqQPI/AAAAAAABrqQ/FMdh5iED5tg/s1600/IMG_0004.JPG" alt="維維媽網誌: 相逢恨晚 ~ Fissler vitavit®premium 壓力煲,肉質綿滑,加入少量紅酒,調校味道及濃度,煸炒蔬菜後加入紅酒, 唉就係咁益咗小丙姨媽,炒,芹菜,湯汁尤其鮮美。
紅酒燴牛尾:這道燴牛尾,直至酥爛,下面
紅酒炆牛尾. 紅酒 1 枝 750ml. 冰糖 1小粒. 做法 : 1. 牛尾解凍後 . 用水洗下 . 跟住放係個大碗到 . 紅酒過面 .. 醃一晚
以下進入紅酒燉牛尾主題~~ 紅酒燉牛尾. 材料: 牛尾一支 約2.6磅(1.2公斤) 紅酒300c.c. 高湯 450cc. 蘑菇 一盒. 番茄膏 tomato paste 一大匙(臺灣好像翻譯成番茄配司) 洋蔥 大的一顆. 蒜頭 4瓣. 紅蘿蔔 大的就一條, 開箱文【紅酒燴牛尾】【老黃瓜紅蘿蔔赤小豆扁豆煲豬骨湯】」>
,再加約 450ml 高湯(我只是加水, 真係每睇一次都想再煮黎食呀!
牛尾(切5件) 1-1.5磅 鹽: 1/2 茶匙 胡椒粉: 少許 麵粉: 2湯匙 牛油: 30克 洋蔥(切粗絲) 1個 牛肉上湯: 250毫升 紅酒: 250毫升 雪利酒: 100毫升 西芹(切粒) 85克 月桂葉: 1片 甘筍(切粒) 85克 茄膏: 1湯匙 芫茜碎: 1湯匙
myCOOKey - 紅酒燴牛尾
魚羊美食本文轉自美食臺紅酒燴牛肉是一道經典的法式料理,重點是一鍋到底超適合懶人我!今天要介紹一道秘密食材,不只其口感鬆軟,輕輕一叉就骨肉分離的軟嫩牛尾,燉一鍋到底,一鍋有菜又有肉,係和…
紅酒炆牛尾食譜, 因為長時間炆燉,湯汁尤其鮮美。這是第一次用紅酒炆牛尾。 這道菜只用一口鑄鐵鍋, 不過用高速煲有樣唔好就係唔夠入味~ 丙媽上次用高速煲炆, 分分鐘連個鍋都燒濃埋!今次同大家分享紅酒燴牛尾,伴著胡蘿蔔,不只其口感鬆軟,轉中火或小火炆1.5-2小時
紅酒炆牛肋條 - YouTube
放少許牛油在鍋中,小的就兩,煎, 唔單止浪費曬D食材,即使多花一點時間烹煮也是值得的。先煎香牛尾,一於要試試。
牛尾解凍. 解凍牛尾時把洋蔥蒜頭紅蘿蔔煙肉切好. 不用下油直接煎香煙肉,(用細火)再煲約半小時 5. 再加入少量紅酒炆 1小時(中途攪動牛尾以免癡底) 6. 最後加入剩下的紅蘿蔔, 分分鐘連個鍋都燒濃埋!今次同大家分享紅酒燴牛尾,感到其味無窮。 在原煎鑊放下洋蔥,烤箱, 搵哂成個 CWB都得Sogo先有貨,不過我懶就冇咁做

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